Рецепты пирожков с фото...

Рецепты пирогов с фото...

Рецепты печенья с фото...

Frontpage Slideshow | Copyright © 2006-2011 JoomlaWorks, a business unit of Nuevvo Webware Ltd.
(1 голос, среднее 5.00 из 5)

Состав:
4 белка, 200 г. твёрдого сыра, 300 г. варёных грибов, 1-2 луковицы, панировочные сухари, соль, перец по вкусу, растительное масло для жарки, зелень, листья салата для украшения.

Сырные домики

Приготовление:
Белки взбить в густую пену. Твёрдый сыр натереть на средней тёрке, добавить во взбитые белки, послить, поперчить, перемешать.
Из полученной массы аккуратно сформовать шарики размером с куриное яйцо, обвалять в панировочных сухарях.
Затем шарики обжарить в кипящем растительном масле до золотистого цвета, вынуть шумовкой, немного охладить. Должны получиться шарики с полостью внутри.
Для начинки грибы мелко нарезать. Лук очистить, мелко нарезать. Лук и грибы вместе обжарить на растительном масле, посолить, поперчить по вкусу, перемешать.
Каждый шарик разрезать пополам, половинки наполнить начинкой, соединить, выложить на блюдо, выстланное  листьями салата, украсить зеленью, подавать на стол.

Ошибка в тексте? Выделите её мышкой!
И нажмите:
Ctrl + Enter. Спасибо!

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить