Рецепты пирожков с фото...

Рецепты пирогов с фото...

Рецепты печенья с фото...

Frontpage Slideshow | Copyright © 2006-2011 JoomlaWorks, a business unit of Nuevvo Webware Ltd.

Из птицы

(1 голос, среднее 5.00 из 5)

Состав:
курица 1 кг,  топленое масло 150 г,  морковь 75 г,  сельдерей 20 г,  бульон 1,5 л,  1 ст. ложка уксуса,  2 ст. ложки сахара,  чернослив 200 г,  по 1 ст. ложке топленого масла и муки.  соль по вкусу.

Курица с черносливом по-испански

Подробнее...

Состав:
Индейка - 1 шт., сливочное масло - 75г, лимон - 1 шт., копченый шпик - 50г, репчатый лук - 120г, миндаль - 100г, изюм - 100г, яблоки - 80г, яйцо - 2 шт., молоко - 80г, пшеничный хлеб - 100г, шалфей - 5г, паприка - 5г, тмин - 3г, перец черный (молотый), соль - по вкусу.

Индейка по-английски

Подробнее...

Состав:
гусь 3 кг,  лук маринованный 900 г,  лук репчатый свежий 450 г,  масло сливочное 80 г,  помидоры 800 г,  коренья сельдерея и петрушки - всего 30 г,  вино сухое белое 600 г,  вино сухое красное 50 г,  коньяк 60 г,  сахар 20 г,  чеснок, чабер, перец черный молотый, соль по вкусу.

Жареный гусь с маринованным луком в красном соусе

Подробнее...

Состав:
цыплята 1 кг,  бекон подкопченный 100 г,  масло сливочное и растительное по 50 г,  масло оливковое 25 г,  лук репчатый 60 г,  чеснок 10 г,  зелень сельдерея 60 г,  морковь 250 г,  цуккини и картофель по 400 г,  бульон куриный 600 г,  вино сухое белое 200 г,  тимьян и розмарин по 2 веточки,  лавровый лист, перец черный молотый, соль по вкусу.
Для соуса: масло сливочное 20 г,  мука пшеничная 20 г,  соль, перец черный молотый по вкусу.

Цыплята, запеченные в духовке

Подробнее...

Состав:
На 4 порции: 400 г мяса индейки, соль, перец, цедра 1 лимона, 1 луковица, по 1/2 ч. ложки молотых корицы, имбиря и мускатного ореха, 4 кусочка белого хлеба, 200 мл сливок, 1 пучок петрушки, 2 яйца, 1 кабачок, 4 разделанные кильки, 2 ст. ложки каперсов.

Паштет из индейки

Подробнее...