Состав:
Для теста: 3 стакана пшеничной муки высшего сорта, 180 г размягченного сливочного масла или маргарина, 1,5 ч. ложки соли, 4 ст. ложки воды.
Для начинки: 1 кг спелых бананов, 0,5 стакана очищенных и мелко порубленных ядер миндаля, 2 ст. ложки панировочных сухарей, 4 ст. ложки сахарного песка, 1 ч. ложка корицы, 1 яичный белок для смазки верха пирога.

Подробнее...

Состав:
Тесто: 0,5 л воды, 1 ч ложка соли, 3-4 стакана пшеничной муки, 1/3 стакана топленой смеси жиров (свиного, говяжьего и маргарина), 3 ст. ложки домашней ряженки для смазки пирога.
Начинка: 400 г тыквы, 1/2 стакана риса, 1,5 ст. ложки сахара, 1/2 ч. ложки корицы.

Подробнее...

Состав:
Для теста: 1,5 стакана пшеничной муки, 2—3 ч. ложки сахара, 1 яйцо, соль, 2 стакана молока, 50 г сливочного или топленого масла.
Для мясного фарша: 500 г мяса, 35 г сливочного масла, 1/2 луковицы, 1/2 ч. ложки муки, соль, перец. Для яичного фарша: 5 яиц, 30 г сливочного масла, зелень, соль. Для смазывания: яйцо, 1 ст. ложка молока, панировочные сухари.

Подробнее...

Состав:
8-10 куриных печенок, 1 зубчик чеснока, 2 ст. л. зелени петрушки, 50 г муки, 8 яиц,
80 мл сливок, 70 мл молока, 20 г сливочного масла, 200 г очищенных томатов в собственном соку, соль, перец мускатный орех.

Подробнее...

Состав:
2 куриные грудки, 3 луковицы, 2 ст ложки сметаны, 3 ст ложки майонеза, 1 ч ложка соли,  1/2 ч ложки черного перца, 2-2,5 стакана муки, 200г маргарина, 200г сметаны, 1/2 ч ложки соды, 1 ч ложка соли.

Подробнее...